Coupe pâte

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Nom : Coupe pâte
Nom vernaculaire : Raspo - "Rascleto"
Matériaux : acier - Fabrication artisanale
Dimensions : H : 9,5 cm L : 9,5 cm lg : 1,5 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Tôle fine de forme trapézoïdale. Le petit côté a été soudé pour obtenir une poignée servant de renfort et permettant de tenir l'objet et de travailler avec.
Précisions sur la fonction : Pour couper la pâte après pétrissage. Permet également de couper toute pâte alimentaire…
Mots-clés : préparation ; alimentation ; pain
N° d'inventaire : 2011_055-00001
Rédacteur : Thomassin, Philippe, Roudoule, écomusée en terre gavotte

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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