Poêle à frire

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Nom : Poêle à frire
Nom vernaculaire : Poêle à frire
Matériaux : fer - Fabrication industrielle JHE. Germany
Inscriptions : DP 16
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 4 cm D: 16 cm
Dimensions : inconnues
Période historique : 20e siècle
Description : Récipient de section circulaire à bords droits évasés. Une queue de même métal est soudée au plat, elle possède un trou de suspension à son extrémité.
Précisions sur la fonction : Cuisson des œufs ou d'autres aliments en petites quantité.
Mots-clés : alimentation ; cuisson ; friture
Donateur : Jourdan Rose-Marie ; Jourdan Rose-Marie
N° d'inventaire : 2002_490-00001
Rédacteur : Werny, Katy & Victor, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Bibliographie : Catalogue de la Manufacture d'armes et de cycles, St Etienne, 1928 p. 567

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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