Planche à découper ou à hacher

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Nom : Planche à découper ou à hacher
Nom vernaculaire : Planche à découper ou à hacher
Matériaux : bois (platane) - fabrication domestique
Dimensions : L : 39,5 cm Lg : 29 cm ép : 4 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Plaque de bois rectangulaire avec une poignée percée d'un trou avec une ficelle pour les suspendre.
Précisions sur la fonction : Pour couper, hacher, dépecer, étendre des aliments.
Mots-clés : alimentation ; préparation à cru
Donateur : Astier Titine ; Astier Titine
N° d'inventaire : 1992_1397-00001

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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